566.Dresdner Striezelmarkt 2000

 

Stollenfest (Bilderübersicht)

Striezelmarkt (Bilderübersicht)

   

Striezelmarkt Eingang

 
In der Adventszeit, täglich von 10 bis 20 Uhr und Freitag sowie Samstag sogar bis 21 Uhr, hatte auch im Jahr 2000 wieder der weltberühmte Dresdener Striezelmarkt auf dem sog. Altmarkt geöffnet.
  
Die Anfänge gehen auf das Jahr 1434 zurück   Kurfürst Friedrich II. und sein Bruder genehmigen die Abhaltung eines freien Marktes an Heilig Abend.
1474   Erste urkundliche Erwähnung des Stollens als "Christbrot".
1486   Das Christbrot wird in einer Rechnung mit "stroczel" bezeichnet.
1507   Der Rat der Stadt verleiht gegen Entgelt "Struzelbretter" an die Weißbäcker. Es beginnt der Verkauf der Striezel.
Anfang 16.Jh.   Der Striezelmarkt wird auf den Montag vor Heilig Abend verlegt.
1549   Der Verkauf von unsittlichen und unanständigen Schriften und Gemälden wird ebenso verboten wie Glücksbuden und Spieltische.
1631   Meißner Töpfer bringen Puppengeschirr auf den Markt.
1684   Versuch, den Striezelmarkt abzuschaffen scheitert.
1688   Der Versuch der Kaufmanns-und Handelsinnung, den Striezelmarkt vornehm zu gestalten, scheitert.
Anfang 17.Jh.   Erweiterung des Marktes durch Leineweber, Seifensieder und Pfefferküchler mit ihren Produkten.
1710   Dauer des Marktes jetzt 3 Tage.
um 1780   Eröffnung bereits am 19.Dezember.Töpfer, Pfefferküchler, Glashändler, Messerschmiede, Spitzenhändler, Drechsler, Posamentierer, Strumpfwirker, Zeughändler, Sensenschmiede, Klempner u.a. prägen das Marktgeschehen.
1782   Geordnete Aufstellung der Buden nach genauen Richtlinien.
um 1830   Gaskandelaber erhellen den Markt. In den Buden selbst finden jedoch Petroleunmlampen weitere 100 Jahre lang Verwendung.
  
Der berühmteste Christstollen wurde 1730 gebacken. Bäcker Zacharias schuf das Werk für August den Starken. 360 Eier, 326 Kannen Milch, 18 Scheffel Mehl, anderhalb Tonnen Hefe und 3 Pfund Muskatblüte waren die Zutaten. Der Stollen wurde 18 Ellen lang und 8 Ellen breit, so dass ein extra Ofen gebaut werden musste. 8 Pferde zogen den fertigen Stollen zum Festplatz.
Seit 1994 backen nun rund 60 Mitglieder des "Schutzverbandes des Dresdener Stollen e.V." einen Riesenstollen, der jeweils gegen 11.00 Uhr an einem der Marktsamstage zum Altmarkt transportiert wird. Der Erlös dient einem guten Zweck.

Nähere Informationen über das vielfältige Rahmenprogramm können der "Striezelmarkt Zeitung" oder dem Internet http:/www.dresden.de/striezelmarkt entnommen werden. Das Presseamt Dresdens ist über Tel.: 0351 4882390 oder presseamt@dresden.de zu erreichen.

 
Parken in Dresden (Ein Gepäckbus für Einkäufe steht an der Haltestelle "Dr.-Külz-Ring" zur Verfügung):

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